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Lebensmittelüberwachung

Lebensmittelüberwachung

Die amtliche Lebensmittelüberwachung schützt den Verbraucher vor gesundheitlichen Gefahren, Irreführungen und Täuschungen, die von Lebensmitteln, Tabakwaren, Kosmetika und Bedarfsgegenständen ausgehen können.

Bedarfsgegenstände sind z. B. alltägliche Dinge, mit denen der menschliche Körper nicht nur vorübergehend in Berührung kommt (Bekleidung, Bettwäsche, Armbänder usw.); aber auch Spielwaren, Körperpflegemittel, Verpackungen für Lebensmittel, Reinigungs- und Pflegemittel für den häuslichen Bedarf gehören zu den Bedarfsgegenständen.

Kontrollen und Probenahmen

Die Lebensmittelüberwachung im Kreis Gütersloh kontrolliert unter Berücksichtigung einer vorgenommenen Risikobeurteilung unangemeldet rund 2.500 Betriebe pro Jahr. Zu den Betrieben zählen z.B. Fleischereien, Bäckereien, Lebensmittelgeschäfte, Gaststätten, Haushaltswaren- und Spielwarengeschäfte.

Jährlich werden rund 1.950 Proben in diesen Betrieben entnommen und im Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Ostwestfalen-Lippe in Detmold untersucht.

Verbraucherbeschwerden

Wenn Sie Beschwerden nach dem Verzehr von Lebensmitteln haben oder Sie in einem Betrieb unhygienische Zustände gesehen haben, können Sie sich an die Abteilung Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung oder direkt an einen der unten genannten Ansprechpartner wenden.

Beratung für Betriebsinhaber und Betriebsgründer

Bei der Führung, der Neuerrichtung oder der Veränderung eines Betriebes sind die vielfältigen Bestimmungen des Lebensmittelrechts zu berücksichtigen. Wenn Sie beraten werden möchten, können Sie sich an die Abteilung Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung oder direkt an einen der Ansprechpartner wenden.

Zuständige Mitarbeiter/innen

Name Zuständigkeit      
Andreas Beckervordersandforth Lebensmittelkontrolleur: Zuständig für Betriebskontrollen, Beratung und Probeentnahmen in Verl, Herzebrock-Clarholz, Schloss Holte-Stukenbrock      
  Vera Bihn
Sachbearbeiterin: Zuständig für Verbraucherbeschwerden      
Jakob Decker Tierarzt: Zuständig für Versmold, Borgholzhausen, Werther, Halle sowie Exporte      
  Wolfgang Finke
Lebensmittelkontrolleur: Zuständig für Betriebskontrollen, Beratung und Probeentnahmen in Versmold und Harsewinkel      
Heinrich Fisse Amtlicher Kontrollassistent: Zuständig für Betriebskontrollen, Beratung und Probeentnahmen      
Gabriele Hansel Sachbearbeiterin: Zuständig für Gebühren        
Jörg Henke
Lebensmittelkontrolleur: Zuständig für Betriebskontrollen, Beratung und Probeentnahmen in Langenberg, Rietberg, Rheda-Wiedenbrück
     
Sylvia Jensen
Sachbearbeiterin: Zuständig für Gebühren und Verbraucherbeschwerden
     
Dr. Susanne Lamy
Sachgebietsleiterin und Tierärztin: Zuständig für Rheda-Wiedenbrück, Rietberg, Langenberg, Harsewinkel, Herzebrock-Clarholz, sowie Exporte
     
Mario Mende
Lebensmittelkontrolleur: Zuständig für Betriebskontrollen, Beratung und Probeentnahmen in Borgholzhausen, Halle, Steinhagen und Werther
     
Almut Pahl Tierärztin: Zuständig für Milchbetriebe, Exporte, Tillmanns Rheda, Tevex Rheda, Steinhagen, Gütersloh, Schloß Holte-Stukenbrock und Verl      
Winfried Reichel Lebensmittelkontrolleur: Zuständig für Betriebskontrollen, Beratung und Probeentnahmen in Gütersloh